Ruokapalvelut

PUHDISTUS- JA RUOKAPALVELUT SIIRTYVÄT 1.1.2023 ALKAEN

PPE-KÖÖKKI OY:LLE

Ruokapalveluiden perustehtävänä on tuottaa laadukkaita, ravitsemuksellisesti täysipainoisia ja monipuolisia ateriapalveluja, jotka edistävät eri-ikäisten asiakkaiden hyvinvointia.  

Nivalan kaupungin ruokapalvelut tuottavat hallintokuntien ja peruspalvelukuntayhtymä Kallion tarvitsemat ateriapalvelut. Ruokapalvelut tarjoavat päivittäin noin 2800 ateriaa, jotka valmistetaan keskuskeittiö Särpimessä ja toimitetaan 20 jakelu- / monipalvelukeittiöön. Ammattinsa osaava henkilökunta toteuttaa päiväkotien, koulujen, palveluasumisyksiköiden, kotihoidon ateriapalvelun ja terveyskeskuksen tarvitsemat ateriat. 

Ruokapalveluilla on käytössä 6 viikon kiertävät ruokalistat, joissa huomioidaan juhlapyhät, tapahtumat ja vuoden ajan sesonkituotteet. Ruokalistasuunnittelun pohjana ovat Valtion ravitsemisneuvottelukunnan eri ikäryhmille antamat ravitsemissuositukset. Ruokalistat suunnitellaan asiakaslähtöisesti kullekin asiakasryhmälle sopivaksi.  

Ruokapalvelut valmistavat tarpeen mukaan lääkärin- tai terveydenhoitajan todistukseen perustuvat erityisruokavaliot sekä uskonnollisista ja eettisistä syistä rajoitetut ruokavaliot.

Ruokapalveluiden Oiva-raportit

Ateriapalveluiden asiakaskysely tulokset: 

• Koulut, ruokapalveluiden asiakaskyselutylokset
• Terveyskeskus, ruokapalveluiden asiakskyselyt

Nivalan kaupungin ruokapalveluiden erityisruokavalioiden tilauskaavakkeet

Erityisruokavalioita tarvitsevat voivat ilmoittaa tarpeestaan lomakkeella varhaiskasvatukseen ja koululle.

Päiväkotien osalta erityisruokavaliokaavakkeet tulee palauttaa ao. päiväkotien keittiöille ja koulujen osalta ao. koulujen keittiölle, joista eritysruokavaliotiedot välittyvät keskuskeittiölle. 

Kesäaikana / koulun tai päiväkodin olleessa kiinni eritysruokavaliokaavakkeet voi palauttaa  suoraan keskuskeittiö Särpimeen, Kalliontie 47. 

Kaikki ruokapalveluiden käyttämä liha on kotimaista!

Ruokalistat 2023

Ruokalistat

• Nokela
• Palveluasunnot
• Peruskoulut ja Lukio
• Päiväkodit
• Raitala
• Tarhi
• Terveyskeskus
• Ateriapalvelu
• Mattila

Laskiaisen ruokalistat

• Nokela
• Palveluasunnot
• Peruskoulut ja Lukio
• Päiväkodit
• Raitala
• Tarhi
• Terveyskeskus
• Ateriapalvelu
• Mattila

Iltapäivätoiminnan välipalalista lv 2022 - 23

Iltapäivätoiminta ja pienryhmäeskari

Kyösti Kallion pienryhmäeskarin aamupala

Jamix (ulkoinen linkki) ruokalistat

Jamix Menu - palvelussa oleviin 6-viikon kiertäviin perusruokalistoihin voi tulla muutoksia, joista tiedotetaan PDF-muodossa olevilla ruokalistoilla (vasemmalla puolella).